Как покупать продукты zero waste («ноль отходов»)
Прочитайте вводный текст и выполните задание. Мы указали примерное время выполнения, на которое можно ориентироваться. Или выполните задание в удобном для вас режиме.
36+
НАЧАЛЬНЫЙ
Научитесь покупать продукты по принципу безотходного производства
ЭкоГастрономия
ДЕЙСТВУЙ
5 баллов
2 дня
Каждый день мы посещаем магазины и совершаем какие-либо покупки. Сделать привычный поход в супермаркет более экологичным — очень хороший шаг. Но можно пойти дальше, и сменить сам формат магазина или хотя бы попробовать это сделать.

Zero waste («ноль отходов») — это образ жизни, когда человек осознанно не создает или создает минимальное количество отходов.

Поддерживая эту концепцию во многих городах стали открываться магазины без упаковки/zero waste.
Как это устроено?
В магазине без упаковки вы можете купить на развес любые продукты. Например:
  • Крупы
  • Макароны
  • Орехи
  • Сухофрукты
  • Чай
  • Кофе
  • Растительное масло
  • Фрукты
  • Овощи
  • Замороженные продукты
Также в таких магазинах продают различные экотовары: многоразовые ватные диски, натуральные губки для посуды, многоразовые средства гигиены, натуральную косметику и экологичную бытовую химию на розлив, для которой иногда позволяют использовать многоразовую тару.
Во что покупать, если продукт без упаковки?
  • Многоразовый экомешочек. Мешочки и многоразовые сумки необходимо взять с собой перед походом. А если у вас еще нет мешочков, то можно купить в самом магазине.
  • В свой контейнер или банку. Здесь важно отметить, что покупать в свою тару можно только то, что вы сможете потом помыть, термически обработать. То есть готовую еду, выпечку в свой контейнер приобрести нельзя.
Где купить продукты без упаковки, если нет специализированного магазина?
  • Рынки: фермерские и обычные;
  • Розничные магазины, в которых есть часть товаров на развес.
Попробуйте купить продукт, хотя бы один, без отходов. Вы можете найти магазин без упаковки в своем городе или просто выбрать в обычных магазинах товары на развес.

Приложите фото купленных товаров.