Живем и готовим энергоэкономно
Прочитайте вводный текст, выполните задание. Мы указали примерное время его выполнения, на которое можно ориентироваться. Или выполните задание в удобном для вас режиме.
18-35
НАЧАЛЬНЫЙ
Научитесь пользоваться бытовой техникой энергоэффективно с пользой для себя и окружающей среды
Энергосбережение
ДЕЙСТВУЙ
5 баллов
1 день
Использование плиты
Самым большим потребителем электроэнергии в доме является электроплита. Если вы используете для приготовления пищи газ, расход электроэнергии будет нулевой. Тем не менее, при пользовании газовой плитой необходимо соблюдать те же энерго-советы.

  • Перед каждым приготовлением пищи следует подумать, какую конфорку плиты рациональнее использовать. Размер дна кастрюли или сковороды должен совпадать с размером конфорки или быть чуть больше. Если конфорка будет выступать из-за дна кастрюли или сковороды, значительная часть энергии уйдет на нагревание окружающего воздуха.

  • Часто на последнем этапе приготовления пищи не требуется большой жар. Например, каша способна «дойти до готовности» самостоятельно. Для этого можно использовать инерционные свойства электрической конфорки – тепло в ней сохраняется достаточно долго и после выключения. То же самое можно сказать о супе – он будет кипеть еще несколько минут после выключения конфорки. Поэтому отключайте электроконфорку за 5-10 минут до конца приготовления пищи на плите.

  • Дно кастрюль и сковородок, которые используются на плите, должно быть ровным и сухим. В противном случае воздушный или паровой зазор между конфоркой и дном посуды приведет к потерям энергии. У газовой плиты заливание конфорки вообще может быть небезопасно.

  • Накрывайте крышкой кастрюлю при варке пищи. С паром бесполезно уносится большое количество энергии. Приготовление пищи в открытой посуде увеличивает расход энергии в несколько раз.

  • Применяйте энергоэффективную посуду, которая требует меньше энергии на этапе производства, и во время эксплуатации нагревается быстро. Самый лучший вариант – из нержавеющей стали.
Использование холодильника и морозильника
Следующие по «электрической прожорливости» – холодильники и морозильники.

  • Для начала необходимо выбрать правильное место холодильника в помещении. Его следует ставить в самое прохладное место (ни в коем случае не рядом с батареей отопления, плитой или другими приборами, выделяющими тепло – печами, посудомоечными и стиральными машинами). Старайтесь не ставить холодильник в местах, где на него будут падать прямые солнечные лучи. Желательно поставить холодильник задней стенкой к наружной стене.
  • Частое открывание дверей увеличивает расход энергии холодильником на 1%. Лучше заранее продумывать необходимый вам список продуктов и доставать все за один раз.
  • Если вы оставляете холодильник открытым или ставите в него горячую еду, вы не только напрасно тратите электроэнергию и свои деньги, но и уменьшаете рабочий ресурс агрегата.
  • Контролируйте температурный режим холодильника. Если термометр, помещенный в холодильник на полчаса, показывает температуру ниже необходимой (обычно +5 ˚С для холодильника и -18 ˚С для морозильника), то переключите холодильник на менее холодный режим. Замороженную пищу для размораживания перебрасывайте из морозильника в холодильник. Холод от 1 кг замороженного мяса сбережет потребление электричества холодильником как минимум на 1 час.
  • Холодильник лучше постоянно держать заполненным - хранящиеся в нем продукты будут поддерживать ровную температуру, и холодильный агрегат будет включаться намного реже. Полупустой холодильник лучше заполнить продуктами, которые можно хранить и вне его, например, консервами.
Использование чайника
Чайник намного меньше по размерам, чем плита или холодильник, но энергии потребляет немало.

Теплопроводность накипи в чайнике почти в тридцать раз ниже, чем у металла, поэтому накипь существенно увеличивает количество энергии, необходимой для кипячения воды. Регулярно очищайте чайник от серого налета, для этого отлично подходит лимонный сок или лимонная кислота.
Задание
Проанализируйте свои экопривычки и оцените использование вашей бытовой техники с точки зрения перечисленных советов по энергоэффективности.